반응형 멕시코영양표시1 미국 라벨에는 트랜스지방 0g, 다른 나라 라벨에는 100mg? 식품 표시 기준이 다른 이유 같은 과자에서 미국 영양성분표에는 트랜스지방이 0g으로 표시되는데 다른 국가용 라벨에는 100g당 100mg이 표시된다면 서로 모순되는 것처럼 보일 수 있다. 그러나 이는 실제 트랜스지방이 전혀 없다는 의미와 영양성분표에서 0으로 표시한다는 의미가 서로 다르기 때문에 발생할 수 있다. 미국에서는 1회 제공량당 트랜스지방이 0.5g 미만이면 영양성분표에 0g으로 표시하도록 하는 반면, 100g 기준으로 더 세밀하게 표시하는 제도에서는 같은 식품의 미량 트랜스지방이 숫자로 나타날 수 있다.트랜스지방이 있는데도 미국 라벨에 0g이라고 적힐 수 있을까?100g당 100mg이면 실제 한 번 먹는 양에는 얼마나 들어 있을까?미국에서 트랜스지방이 금지됐다는 말은 정확히 무엇을 뜻할까?부분경화유가 없어도 트랜스지방이 .. 2026. 9. 8. 이전 1 다음 반응형