사회가 건강에 나쁘다고 오해하게 만든 것들: 음식·운동·수면에 대한 흔한 건강 미신
건강 정보는 종종 특정 음식이나 생활 습관을 단순히 ‘좋다’와 ‘나쁘다’로 나누지만, 실제 영양학과 의학에서는 섭취량과 조리법, 개인의 건강 상태, 전체 생활 패턴이 함께 고려된다. 냉동 채소, 감자, 탄수화물, 지방, 콩, 유산소 운동처럼 한때 또는 최근 건강에 해롭다는 이미지가 강해진 대상 중에는 실제 위험보다 부정적인 인식이 과장된 경우도 있다. 다만 반대 방향으로 “사실 아무리 먹거나 해도 전혀 해롭지 않다”고 결론 내리는 것 역시 정확하지 않으며, 대부분은 종류와 양, 상황을 구분해서 보는 것이 핵심이다.건강에 나쁘다는 평판과 실제 위험은 왜 다를까?냉동·통조림 채소와 과일은 신선식품보다 나쁠까?감자와 탄수화물은 정말 살찌는 음식일까?지방과 콩은 왜 오랫동안 오해를 받아왔을까?유산소 운동이 코르..
2026. 9. 4.