반응형 식품원재료1 고단백 식품 표시를 보면 무엇부터 확인해야 할까 쿠키나 바, 음료 포장에 적힌 ‘고단백’ 문구는 단백질이 많이 들어 있다는 정보를 전달하지만, 제품 전체의 영양 품질까지 보장하는 표현은 아니다. 소비자는 근육 관리나 포만감에 도움이 될 것이라는 기대를 떠올리는 동시에 가격이 비싸거나 인공적인 맛이 날 수 있다는 의심을 하기도 한다. 따라서 고단백이라는 한 단어만으로 제품을 평가하기보다 단백질 함량과 열량, 원재료, 당류, 포화지방, 나트륨을 함께 살펴보는 것이 중요하다.고단백 표시를 볼 때 떠오르는 첫인상고단백이라는 표현이 알려주는 것단백질 그램보다 비율을 확인해야 하는 이유원재료와 단백질 종류를 확인하는 방법감미료와 식이섬유가 함께 들어가는 이유고단백 가공식품은 모두 건강에 나쁠까가격이 비싼 고단백 제품을 비교하는 기준영양성분표에서 함께 확인할 항목.. 2026. 8. 3. 이전 1 다음 반응형