반응형 서빙사이즈1 통조림 콩의 1회 제공량과 순중량이 맞지 않는 이유 통조림 콩의 영양성분표에 1회 제공량이 1/2컵 130g으로 표시되어 있는데, 물을 따라낸 콩의 무게를 직접 재면 계산이 전혀 맞지 않는 경우가 있다. 이는 캔에 적힌 순중량, 물을 뺀 고형물 무게, 영양성분표의 1회 제공량이 반드시 같은 기준으로 표시되는 수치는 아니기 때문이다. 특히 액체에 담긴 통조림은 영양성분표가 액체를 포함하는지, 배수한 고형물을 기준으로 하는지를 구분해서 살펴볼 필요가 있다.통조림의 순중량은 무엇을 의미할까?1회 제공량 130g은 어디에서 나온 수치일까?물을 뺀 콩 260g으로 계산하면 왜 맞지 않을까?한 캔의 제공 횟수는 어떻게 계산할까?물을 따라 버리고 먹을 때 영양성분은 어떻게 계산할까?회사마다 콩 영양성분이 다른 이유통조림 콩 라벨을 읽을 때 기억할 점Tags통조림의 순.. 2026. 9. 14. 이전 1 다음 반응형