반응형 에너지균형2 먹은 칼로리는 얼마나 지방으로 저장될까: 탄수화물, 지방, 단백질의 차이 목차칼로리가 바로 지방이 되는 것은 아닌 이유탄수화물·지방·단백질은 어떻게 다르게 처리될까남는 에너지가 저장되는 기본 원리영양소별 저장 특성을 간단히 비교해보기인터넷 토론에서 자주 생기는 오해실제로 식단을 볼 때 체크할 포인트정리Tags칼로리가 바로 지방이 되는 것은 아닌 이유식단 관련 대화를 보다 보면 “먹은 칼로리 중 실제로 몇 칼로리가 지방으로 저장되느냐”는 질문이 자주 나온다. 이 질문은 단순해 보이지만, 실제 인체 대사는 한 단계로 설명되기 어렵다. 몸은 섭취한 에너지를 곧바로 지방으로 바꾸기보다, 먼저 현재 필요한 에너지로 쓰고, 남는 부분을 상황에 따라 저장하는 방향으로 움직인다.즉, 같은 500kcal를 먹더라도 그것이 모두 같은 방식으로 처리되는 것은 아니다. 활동량, 식사 구성, 개인의.. 2026. 4. 27. 저녁을 굶으면 살이 빠질까? 식사 시간보다 중요한 기준 목차저녁을 건너뛰면 살이 빠진다는 인식체중 변화는 에너지 균형으로 결정된다인슐린과 에너지 저장 과정식사 시간 vs 총 섭취량관찰 사례로 보는 해석의 한계핵심 정리저녁을 건너뛰면 살이 빠진다는 인식저녁 식사를 하지 않으면 체중이 줄어든다는 이야기는 비교적 널리 퍼져 있다. 이는 단순히 하루 섭취 열량이 줄어들 것이라는 직관적인 판단에서 비롯된 경우가 많다.실제로 식사를 한 끼 줄이면 섭취 칼로리가 감소할 수 있지만, 체중 변화는 단순히 특정 식사를 건너뛰는 것만으로 설명되기 어렵다.체중 변화는 에너지 균형으로 결정된다체중은 하루 중 특정 시간대의 식사 여부가 아니라, 총 에너지 섭취와 소비의 균형에 의해 결정되는 경향이 있다.구분설명에너지 섭취음식과 음료를 통해 들어오는 총 열량에너지 소비기초대사량, 활동.. 2026. 3. 27. 이전 1 다음 반응형
