반응형 식용유지1 카프르산 — 일부 씨앗류에서 발견되는 항균 작용 지방산 식물성 오일이나 씨앗 속에 숨어 있는 지방산이라고 하면 보통 오메가3나 올레산 같은 이름이 먼저 떠오르지만, 사실 그 사이에서 조용히 빛을 내는 중쇄지방산들도 있습니다. 그중 하나가 바로 카프르산인데요. 이름은 다소 낯설 수 있지만, 항균 작용을 통해 우리 몸의 균형을 돕고, 일부 식품·씨앗류에서 자연스럽게 섭취할 수 있는 흥미로운 성분입니다. 이 글에서는 카프르산이 어떤 지방산인지, 어떤 식품에 많고, 실제로 건강에 어떤 도움을 줄 수 있는지, 그리고 안전하게 활용하기 위해 알아두면 좋은 점들을 천천히 짚어보겠습니다. 끝까지 읽으시고, 본인 식습관에 어떻게 적용할 수 있을지 한 번 같이 생각해 보시면 좋겠습니다.목차 카프르산이란? 기본 개념과 특징 카프르산의 항균 메커니즘과 연구 흐름 카프르산이 들.. 2025. 12. 24. 이전 1 다음 반응형
